プロポリスの栄養価
プロポリスには豊富な成分・栄養が含有されています。
そもそもプロポリスは「物質」として作られます。
しかし、植物の樹脂・樹液を材料として作られる為、抗菌・殺菌力が高い他にも、フラボノイドが豊富に含有されています。
これは、産地によっても大きく特徴が異なる為、産地によって「フラボノイドが豊富な地域」、「アルテピリンCが豊富に含まれている地域」、「CPAEが豊富に含まれている地域」など産地によって様々です。
なぜこのように含有されている成分や栄養が異なるのでしょうか?
それはミツバチの生息地によって自生している植物の種類が異なるからです。
プロポリスの材料となる植物は産地によって大きく異なります。
かなり顕著にこの事が関係しているプロポリスがブラジル産プロポリスでしょう。
ブラジル産プロポリスは世界的に品質が高い事で知られています。
細かい理由は別の記事で紹介しますが、今回の話と関係性が高いのが「ブラジルのミナスジェライス州」で作られたプロポリスは「グリーンプロポリス」という種類のプロポリスです。
このグリーンプロポリスはアレクリンという植物が由来となっています。
アレクリン由来のプロポリスは「アルテピリンC」という成分が含まれています。
これはグリーンプロポリスにのみ含有されている成分です。
このようにプロポリスの産地によって、特徴が大きく異なるのです。
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